Yeni
Yeni
Loading...Loading...Loading...Loading...Loading...Loading...Loading...Loading...Loading...Loading...Loading...Loading...
Özyalçın Construction kapak logo
Özyalçın Construction logo

Cafe & Bar İşletme Müdürü

Özyalçın Construction

Genel Bakış

İstihdam Tipi

:

Tam zamanlı

Eğitim Seviyesi

:

Üniversite

Maaş aralığı

:

- -

Yeni mezunlar için uygun

:

Evet

Öğrenciler için uygun

:

Hayır

Yabancılar için uygun

:

Hayır

Açıklama

Yeni açılacak restoran projemiz için güçlü liderlik yetkinliklerine sahip, deneyimli bir Cafe & Bar İşletme Müdürü arıyoruz.

Görev ve Sorumluluklar:

  • Günlük operasyonları planlamak, yönetmek ve optimize etmek.
  • Ekip oluşturma, eğitme ve motive etme süreçlerini yürütmek.
  • Misafir memnuniyeti odaklı hizmet standartlarını belirlemek ve uygulanmasını sağlamak.
  • Stratejiler geliştirmek, bütçeleri yönetmek ve maliyet kontrolü sağlamak.
  • Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uyumu denetlemek.
  • Tedarik zinciri ve stok yönetimini optimize etmek.

Aranan Nitelikler:

  • Cafe & bar yönetimi alanında en az 5 yıl deneyimli
  • Güçlü liderlik ve ekip yönetimi becerilerine sahip
  • İletişim, müşteri ilişkileri ve kriz yönetimi konularında yetkin
  • Operasyonel ve finansal süreçleri analiz etme ve yönetme becerisi olan

Eğer bu pozisyona uygun olduğunuzu düşünüyorsanız, özgeçmişinizi kariyer@ozyalcinconstruction.com üzerinden bizimle paylaşabilirsiniz.